Наявність власної повноцінної кухні зі стравами «з-під ножа» стала одним із вирішальних факторів при виборі АЗК українськими автомобілістами. Про це свідчать результати опитування клієнтів мережі АЗК UPG.
09:00 / 22 вересня, 2026Згідно з дослідженням, концепція повноцінного ресторанного харчування на АЗС має великий вплив на лояльність клієнтів. Зокрема, 89,1% респондентів заявили, що з більшою ймовірністю обеуть для зупинки саме ту станцію, де є повноцінна кухня зі стравами під замовлення. Жоден із респондентів категорично не відкинув цей фактор. Відповідаючи на запитання про причини вибору саме мережі UPG (окрім пального), 72,3% опитаних назвали наявність кухні зі свіжоприготованими стравами. Серед інших вагомих чинників відвідувачі виділили сучасність і комфорт комплексу, зручне розташування на маршруті, якісну каву та напої, а також акції та бонусні програмия.
Майже 83% опитаних підтвердили, що під час подорожей все частіше обирають повноцінні страви замість швидкого перекусу. 61,7% водіїв на АЗК найчастіше обирають повноцінні страви (перші страви, гарніри, м'ясо/рибу, сніданки), традиційний швидкий перекус (хот-доги, снеки) обирають лише 24,3% гостей, а десерти з кавою — 6,6%. Серед конкретних позицій у меню UPG беззаперечними фаворитами стали гарячі страви. Далі йдуть бургери, хот-доги, а також перші страви та сніданки. При виборі їжі головними пріоритетами для клієнтів є смак та свіжість продуктів. Важливими також залишаються можливість з'їсти повноцінну страву та швидкість отримання замовлення.
14:05 / 10 серпня, 2026Попри очевидний запит на ресторанний формат, для автомобілістів залишається критично важливою свобода вибору. Більш ніж 85% клієнтів зазначили, що для них важливо мати на АЗК вибір між швидким перекусом і повноцінними стравами. Це свідчить про те, що ідеальний сучасний АЗК має бути універсальним фуд-простором, який задовольняє як потребу в неспішному сімейному обіді, так і запит на якісний перекус для водія, який поспішає. Найбільший попит на гастрономію виникає під час тривалих поїздок. Так, 73,6% клієнтів заїжджають по їжу на АЗК під час міжміських поїздок на відстань понад 100 км в один бік. Водночас 39,6% купують їжу у міських або приміських поїздках, а 29,2% — у подорожах до 100 км.
Нагадаємо, бренд-шеф UPG у студії «Сніданок з 1+1» розповів, як мережа перетворює АЗК на повноцінні ресторани.
