У США зростає популярність кави: 66% дорослих п’ють її щодня, а замовлення через drive through та мобільні застосунки сягнули рекордних показників, повідомляє Асоціація NACS з посиланням на звіт National Coffee Data Trends (NCDT).
Подробиці
Замовлення кави через мобільні застосунки та через пункти drive through в США досягли рекордних показників: 59% американців, які п’ють цей напій не вдома, купують його в drive through (на 9% більше, ніж у 2024 році), а 36% — через застосунки (майже на 6% більше, ніж торік).
Кава залишається найпопулярнішим напоєм серед американців: згідно зі звітом NCDT за 2025 рік, її щодня п’ють 66% дорослого населення США — більше, ніж будь-який інший напій, окрім бутильованої води.
Specialty
Зростає передусім споживання спешелті кави — йдеться про напої, приготовлені з зерен найвищої якості за стандартами Specialty Coffee Association (SCA). Таку каву споживають рекордні 48% американців (для порівняння: у 2021 році — 37%). Традиційну каву щодня п’ють 41% дорослих американців (проти 38% у 2021 році).
Дослідження також показало, що 85% тих, хто пив каву минулої доби, робили це під час сніданку; 82% споживали каву вдома; а середня кількість випитих чашок на день становить майже три.
«У цілому популярність кави залишається стабільною з 2022 року. Бутильована вода зазвичай виходить на перше місце лише влітку. Холодна кава також отримала сезонний сплеск популярності — згідно з червневим опитуванням, на неї припадало 31% від усього обсягу спожитої кави (порівняно з 23% у січневому опитуванні 2025 року)», — йдеться у звіті NCDT.
