Продажі фастфуду на АЗС та мінімаркетах США за підсумками 2022 року зросли на 20%, що стало другим роком стрімкого відновлення після падіння у ковідноу 2022 році, повідомляє Convenience Store News з посиланням на дані власного дослідження.
Продажі фастфуду на АЗС та мінімаркетах США за підсумками 2022 року зросли на 19,5%, до $51,7 млрд, йдеться в дослідженні.
Частка фудсервісу в структурі виручки “зручних” крамниць продовжує зростати. Якщо в 2020 році на фастфуд припадало 14,8% продажів мінімаркетів, то в 2021-му – 16,7%, а в 2022-му – 18,8%.
Найбільше зростання показав сегмент приготованої їжі: продажі збільшилися на 21,6%, до $38,6 млрд. Реалізація гарячих напоїв зросла на 15,5%, до $7,75 млрд.
В середньому кожен “зручний” магазин в США продавав в 2022 році фастфуду на $347,4 тис., з яких на приготовану їжу припадало $260 тис., а на гарячі напої – $52 тис.