Murphy USA тестує автономну систему приготування їжі від Automated Retail Technologies, яка дає можливість видавати гарячі страви приблизно за дві хвилини. Про це повідомила пресслужба Murphy.

Подробиці

Американська мережа АЗС Murphy оголосила про запуск «нової автономної платформи громадського харчування» у деяких магазинах збільшеного формату. Платформу розробила компанія Automated Retail Technologies (ART), а офіційним партнером проєкту стала мережа ресторанів White Castle.

Платформа дає змогу готувати «гарячу їжу без потреби у площі, робочій силі, інфраструктурі та складності, притаманних традиційному ресторану або повноцінній професійній кухні», кажуть в Murphy.

Клієнти оформлюють замовлення через сенсорний екран і отримують гарячу їжу приблизно за дві хвилини. Технологія ART автоматизує процес приготування, нагрівання та видачі їжі.

Ініціатива поєднує автоматизацію і робототехніку і покликана покращити клієнтський досвід, розширити асортимент їжі, залучити додаткових гостей у магазини та підтримати довгострокове зростання прибутку, заявили в Murphy.

«Ми бачимо значний потенціал для збільшення продажів усередині магазинів, трафіку та середнього чека», — сказав старший віцепрезидент і директор із мерчандайзингу Murphy USA Скотт Вудворд.

Мережа автозаправних станцій Murphy USA налічує понад 1,8 тис. торгових точок.