На головній галузевій події року «PROкачай АЗС 2026» була офіційно представлена новинка від світового лідера у виробництві кавового обладнання — професійна кавомашина WMF Elevation 10. Ця модель розроблена щоб забезпечити якість напоїв за мінімальних зусиль на обслуговування та суттєвої економії робочого простору.
WMF Elevation 10 відрізняється компактним дизайном. Її ширина становить лише 300 мм (без урахування зовнішнього резервуара для води). При цьому машина розрахована на щоденне приготування від 50 до 100 чашок кави. Це робить її ідеальним вибором для невеликих та середніх АЗС, магазинів при АЗС та зон очікування, де важливий кожен сантиметр вільного простору.
За словами офіційного постачальника WMF в Україну — Володимира Кондратюка, це перший екземпляр в Україні, який змогли побачити представники мереж АЗС.
«Компанія "ПКМ Проект" провела більше трьох десятків перемовин на виставці у форматі Speed Dating, заправки готові для співпраці», — повідомив Кондратюк.
Однією з головних особливостей новинки є наявність бункерів як для зернової кави, так і для сухих інгредієнтів. Це дозволяє пропонувати клієнтам АЗС не лише еспресо чи напої зі свіжим молоком, але й гарячий шоколад або чай з молоком. Машина оснащена унікальним професійним заварювальним вузлом на 16 г або 24 г, який здатний приготувати великий американо об'ємом до 470 мл лише за один цикл екстракції.
Щоденне промивання молочної системи займає близько трьох хвилин і відбувається без використання хімічних таблеток та ручного розбирання капучинатора — персоналу достатньо просто підключити спеціальний адаптер до дозатора гарячої води. Крім того, висока швидкість роботи та стабільна температура напоїв забезпечуються надійною системою з двох незалежних бойлерів (для кави та гарячої води).
WMF Elevation 10 підтримує інтеграцію із системою телеметрії WMF CoffeeConnect. Це дозволяє власникам мереж АЗС централізовано відстежувати продажі, завантажувати єдині рецептури на всі апарати мережі та контролювати технічний стан обладнання в режимі реального часу. Управління самою кавомашиною здійснюється через інтуїтивно зрозумілий семи-дюймовий сенсорний дисплей.
